42 太古城(TAI KOO SHING)本格的中華料理

一色小学校信号、学校寄り、路面からは地下に見えるが、学校側からは1階、歩道から店の階段を下りると、太古城の入口がある。「太古城」は住んでいた香港の地名からとった。

入り口の前に、書があり、入口から店の中へ入ると、本格的な中華料理店の雰囲気が醸し出される。

料理人、小野寺満さんは、独立するために中華料理を身につけようと、香港のシャングリラホテルに飛び込んだ。その後、六本木の新北海園、他で腕を磨くこと10余年。念願かなって2003年12月、渋谷に太古城を開店し、12年開業。2017年4月、葉山一色この地に中華料理太古城を再び開店した。

昼は、ランチで、郵便局など地元企業や地域の人たちに利用され、夜は、通りからは地下のように見える隠れ家として、近所のママ達も安心して世間話に花を咲かせる酒場にもなる。ママの小野寺明(めい)さんの明るい気さくな雰囲気で、美味しい料理とお酒も飲める。

わたくしたちは、ランチで焼きそばや五目ソバをよく食べているが、夜、生ビールや紹興酒でコクのある本格的な中華料理を味わうこともある。

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